Hotel hidden away in a park from walking distance of the historic town of Enghien. Our restaurant offers a variety of dishes from a selection of menus for private, family and business lunch or reception.
Menu Dégustation 55 € - 75 € (vin)
Degustatie menu 55 € - 75 € (wijn)
Assiette de mise en bouche
Degustatiebordje
*******
Terrine de foie de canard à l'eau-de-vie de framboise
Eendenleverpastei met een eau-de-vie van frambozen
*******
Raviolis de homard
Ravioli van kreeft
*********
Sorbet de pesto et tomates et son toast aux truffes
Sorbet van pesto en tomaten met truffel toast
*********
Agneau de lait des Pyrénées aux herbes du jardin
Melklam van de Pyrenees, sausje van tuinkruiden
*********
Mousse de poires sur biscuit au chocolat
Mousse van peren op een biscuit van chocolade
Le menu sera servi par table
Het menu wordt voor de volledige tafel geserveerd
Auberge du Vieux Cèdre (Hôtel*** - Restaurant) 
Avenue Elisabeth 1 - 7850 Enghien (Hainaut) - BELGIUM
tel: +32 (0)2/397 13 00 fax: +32 (0)2/397 13 19 email: aubergeduvieuxcedre@skynet.be
