Hotel hidden away in a park from walking distance of the historic town of Enghien. Our restaurant offers a variety of dishes from a selection of menus for private, family and business lunch or reception.
Entrées froides – Koude voorgerechten
- Foie de canard / Porto blanc 22.90€
Eendenlever / witte Porto
- Mousse d'écrevisses / caviar / sauce ciboulette 19.50€
Mousse van rivierkreeft / kaviaar / bieslooksaus
- Salade / caille rôtie / cubes de foie de canard 18.60€
Sla / kwartel / blokjes van eendenlever
- Terrine de poissons 16.30€
Vis terrine
Potages – Soepen
- Potage du jour 7.50 €
Dag soep
- Bisque de homard 11.00€
Zeekreeft bisque
Entrées chaudes – Warme voorgerechten
- Gratin de queues de langoustines 22.40€
Gegratineerde nieroogkreeftjes
-Asperges de Malines à la flamande ou sauce mousseline 20.70€
Mechelse asperges op zijn Vlaams of met mousseline saus
-Noix de coquilles Saint-Jacques au quinoa, sauce courgettes 21.00€
Sint-Jacobsschelpen met quinoa en een sausje van courgette
-Ravioli de homard 22.40€
Zeekreeft ravioli
Auberge du Vieux Cèdre (Hôtel*** - Restaurant) 
Avenue Elisabeth 1 - 7850 Enghien (Hainaut) - BELGIUM
tel: +32 (0)2/397 13 00 fax: +32 (0)2/397 13 19 email: aubergeduvieuxcedre@skynet.be
